2007年05月20日     (>> 井上和香ちゃん ファンサークル 最新記事へ)

井上和香ちゃん たべごろマンマ(8) 完熟トマト絶品地元料理

井上和香ちゃん たべごろマンマ(8) 完熟トマト絶品地元料理>

● 「元気が出るごちそうバラエティ たべごろマンマ!」
(日本テレビ 5月12日 [土] 18:30〜19:00 放送) より
http://www.ntv.co.jp/tabegoro/diary/07_0512/index.html

出演 〜キングコング(西野亮廣、梶原雄太)、ベッキー。ゲスト:野村将希、井上和香

【 群馬県富岡市、完熟トマトの絶品地元料理 】

ベッキー : 作って頂くのは○○さんの奥様、○○さんで〜す!
和香 : は〜い、宜しく御願いしま〜〜す!
西野 : ・・・ 頑張れ〜
出演者達 : パチパチパチパチ♪ パチパチパチパチ♪

【 古来、トマトが赤くなると医者が青くなると言われますが、その所以は赤い色の
元である「リコピン」と言う物質。 この「リコピン」には、生活習慣病予防や、
老化を抑える効果が期待出来ます。 実はこの「リコピン」、熱を通す事により
吸収率が、凡そ三倍にも跳ね上がるんです。 と言う訳で今回は、熱を通して、
美味しいトマト料理を四品御紹介。   一品目は「トマトステーキ」。 】
バターを溶かしたフライパンに、厚めに切ったスライストマトをたっぷりと。 】

ベッキー : うわ〜ぁ!
西野 : わ 目っ茶苦茶 ええ匂いするわ!
和香 : 凄〜い 良い匂い!
西野 : バターの香りと。
ベッキー : バターの香りが良いですねぇ〜! (^^)
和香 : ぁ〜!

井上和香ちゃん たべごろマンマ 01


【 味付けは塩と胡椒。 バターの旨味がトマトに滲み渡れば完成。 】

ベッキー : わ〜〜ぁ! 美味しそ〜う! (^^)
西野 : うわ これ絶対美味いわ!
和香 : ぁ〜〜 良い 匂ぅ!
西野 : これ 美味いわぁ!

【 ○○さんオリジナルの「トマトステーキ」、熱々でどうぞ! 】

和香 : ぉ 頂きま〜す!   頂きま〜す、   ぁぁ 熱っぃ!
奥様 : 熱っいよね、ぅっふっふっふ やけどしないようにね。
和香 : う〜〜ん!   甘さがぁ〜 より引き立つ!
西野 : ぁぁ〜〜
和香 : 何 これ!

奥様 : 生の時より やっぱり お塩、
西野 : 甘くなるんですか?
奥様 : ソテーした方が、より味が濃くなりますねぇ。
西野 : あ〜〜ぁ!

和香 : 美味しい!
西野 : 美味い!   美味い食べ物、これ!
ベッキー : はっははは (^^)
和香 : ぁははは (^^)

ベッキー : 認定! 認定しました!
西野 : 美味い食べ物! これは。
ベッキー : 酸味 未だちょっとは 残ってますけど〜
和香 : ぅん〜
ベッキー : 良〜ですねぇ! 温かくても全然行けちゃう!

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

ベッキー : では、続いてのに行きましょう!
西野 : 続いて!
ベッキー : 続いてはぁ!
奥様 : はぃ、「丸ごとトマト」です。

ベッキー : ぉぉ〜ぅ!  「丸ごとトマト」〜!?
和香 : 丸ごと!?
西野 : 「丸ごとトマト」!?
奥様 : 丸ごとで、ちょっと煮てぇ、冷製にして ちょっと冷やしてあります。
ベッキー : ええ〜

西野 : あ 冷やしてくれたん!
和香 : 何! それ〜!

井上和香ちゃん たべごろマンマ 02


奥様 : で、デザート感覚ですねぇ。
ベッキー : あら〜! 楽しみ〜〜! (^^)
和香 : やった〜ぁ! (^^)

【「丸ごと煮トマト」、湯剥きしたトマトを軽く塩茹でし、冷やして頂く簡単料理。】

井上和香ちゃん たべごろマンマ 03


和香 : 頂きま〜す!     ぅん〜ん!     ん〜
    美味しい! デザートんなる、これ〜!
西野 : へぇ〜〜ぇ!

和香 : 何かねぇ〜
ベッキー : 想像付かない!
和香 : 果物だよ〜!
ベッキー : ぉ え〜!
西野 : ええ〜っ!

西野 : あ 甘い!   あれ、これ!?
奥様 : 塩だけで。
西野 : だけぇ!?

奥様 : 塩だけ、だけど 逆に甘さが...
西野 : 増すんだ!
奥様 : 増すんですね、お塩を加える事によってぇ。

ベッキー : もう 何かねぇ、トマトと言うか、最早 桃ですね! これ。
西野 : あっははははは はははは (^^)
ベッキー : 木なってる時に、これをペロっと行ったら、

西野 : いや それ堪らんで。
ベッキー : 良いですねぇ〜
和香 : 凄〜い 良〜い

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【 熱を通して美味しいトマト料理、三品目は「トマトと卵の炒め物」。
豚肉,玉葱,トマトを炒め、そこに溶き卵を。 】

ベッキー : 赤と黄色で 何か良いですねぇ〜!
奥様 : 赤と黄色で、は〜ぃ。
和香 : ねぇ〜!
ベッキー : 何か元気が出る色ですねぇ。
奥様 : そうですねぇ〜

【 全体を和えて、あっと言う間に完成。 】

西野 : これ 何か スタミナ付きそうな!
ベッキー : いいですねぇ!  頂きましょ〜う!
和香 : は〜い。

【 豚肉,玉葱,卵、そしてトマト、
主役級の四つの具材が互いを高めあう、中華風の一品。 】

和香 : 頂きま〜す!
奥様 : どうぞ。
和香 : う〜ん!
西野 : 美味い?

和香 : 何でも合う〜!
西野・ベッキー : ああ〜! ぁぁ〜

井上和香ちゃん たべごろマンマ 04


和香 : ほんとに!  で やっぱ、中華になってる!
西野 : あ これ 中華 なってるぅ〜?
和香 : トマト入ってるのに、中華だよ!
ベッキー : ぁぁ!

西野 : ん 美味い!   やっぱ 豚肉と合いますねぇ! トマトとね!
和香 : ねぇ〜!
奥様 : そうですね、 栄養バランスも凄く良いですし〜
ベッキー : これは〜
奥様 : は〜ぃ。

ベッキー : 御飯に乗せて丼にしたいですねぇ〜!
奥様 : そう 丼!  ぴったりですね〜
和香 : あ〜 良〜ぃ!
ベッキー : スタミナ丼ですね、これは〜

奥様 : ぴったりです〜
和香 : これは良い〜

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

ベッキー : 続いてのお料理、行きましょ〜う!
西野 : さぁ 行こう!
ベッキー : 続いては〜?
奥様 : 「トマトドリア」! (^^)

西野 : お〜 良し! パチパチパチパチ♪
和香 : あ〜 ドリア〜 やった〜ぁ! (^^) パチパチパチパチ♪
ベッキー : やった〜! (^^)

奥様 : 豪華ですねぇ、今度は。
西野 : 豪華!
奥様 : ぁっは は〜ぃ (^^)

【 トマトソースを御飯の上にたっぷりと、その上にスライストマトを敷き詰めます。
更にお好みの具材を加え、最後にチーズを乗せて、オーブンで10分程焼く。
こんがりと色付いたチーズの香りが、完成の合図。 】

井上和香ちゃん たべごろマンマ 05


ベッキー : せ〜の! オープン!
和香 : ...の! オープン!
西野 : わ〜あ!
ベッキー : わ〜ぁ!
和香 : あ〜ぁ!

ベッキー : 美味しそ〜う!
和香 : あ〜! チーズの香りが良〜い!

ベッキー : ぁ〜 ぁ トマト! ほら 一杯〜!
和香 : 一〜杯! 入ってる!
奥様 : そう びっしり トマト入ってま〜す。
ベッキー : 凄〜い、豪華〜!

ベッキー : 行っちゃいます!
和香 : どうぞ!
ベッキー : ぁ〜
和香 : ど〜ぅ?
西野 : どぅ?

ベッキー : 困る!
和香 : 困る!?
西野 : 困る!? へっへへ (^^)

ベッキー : 美味し過ぎて困る。
西野 : ぁっはは はっはっはっは〜 (^^)
和香 : そんなに〜!
ベッキー : これ 最高!

西野 : これは美味い!
和香 : ほんとに 鏤ばんでる〜!
ベッキー : これは良い〜
西野 : もぅチーズとトマトが抜群! 相性は。

奥様 : ばっちり ぁ〜 ばっちりですよ、は〜ぃ。
西野 : 下の御飯、美味いですよ、これ。
奥様 : トマトの果汁がぁ、ぁの 御飯に滲み込んでますから。
西野 : 成る程!

ベッキー : 美味しい!!
奥様 : 有難う御座います。
西野 : ぁっはは ははははは 怒ったぁ。(^^)
ベッキー : 美味しいぞ!

関連ブログ : 井上和香ちゃん たべごろマンマ(7) 完熟トマト収穫
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posted by Circle (InoueWaka) at 22:10
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