2006年06月29日     (>> 井上和香ちゃん ファンサークル 最新記事へ)

井上和香ちゃん ウルルン滞在記(1) 韓国料理

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井上和香ちゃん ウルルン滞在記(1) 韓国料理>

● 「世界ウルルン滞在記」 (TBSテレビ 6月25日 [日] 22:00〜 放送) より
http://mbs.jp/ururun/index2.html

「600年の秘伝 韓国宮廷料理に・・・上野なつひが出会った」
http://ururun.com/bn/494.htm

司会 : 徳光和夫 、木佐彩子 。 リポーター : 上野なつひ 。
回答者 : 石坂浩二 、清水圭 、山瀬まみ 、YOU 、井上和香

    ・・・
徳光 : じゃ ここでクイズに行きます。
木佐 : 韓国には独特の食材がありますが、ここから こんな問題です。

【韓国料理に欠かせない調味料と言えば味噌。大切な味噌は手作りしますが、カビさせ
ない為の殺菌と味を良くする為、壺の中に必ずあるものを塗って味噌を入れます。】

【問題1 : 味噌をカビさせない為、壺の中に塗るものとは、一体何でしょうか? 】

徳光 : はい、味噌をカビさせない為に、また味を良くする為にですね、
    壺に塗る物は一体何かと...

和香 : 必ず知ってる物〜 と言う事ですね?
徳光 : も〜ぅ 和香ちゃんも良く知ってますねぇ。
    殺菌効果って言う処がですねぇ...
    ・・・
上野 : でも今だと、リップクリームとか...
出演者達 : おっ!? うん!? えっ!?
木佐 : ぁっ!
YOU : 何したぁ? 今。
和香 : 今 何て言いましたぁ?

木佐 : 何でもないで〜す。(^^)
会場 : ぁははは (^^)
和香 : 言いましたよねぇ、うふふふ (^^)

井上和香ちゃん ウルルン滞在記 01

徳光 : ぅ〜〜ん!? さぁ お書き頂きましょう、どうぞ。
    ・・・
徳光井上和香さん、せ〜の ドン、「はちみつ」!

井上和香ちゃん ウルルン滞在記 02

【回答 : 清水 〜 チョコレート 。 石坂、山瀬、和香、YOU 〜 はちみつ。】
    ・・・
徳光 : 清水圭さん 対、他の4人と言う事になりました。
出演者達 : あはははは ははは (^^)

【 VTR 〜 と云う訳で正解は、「ハチミツ」でした。
得点 : 1ポイント 〜 石坂 、山瀬 、和香 、YOU 。】

正解者達 : やった〜! やった〜!

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井上和香ちゃん ウルルン滞在記 03

    ・・・
徳光 : ところで、ぺ(・ユンギ)さんていうお弟子さんの、
    彼女(上野なつひ)を見る目はどうでしたぁ?
和香 : ぃや、明らかに「ほ」の字でしたね。
徳光 : 「ほ」の字?

井上和香ちゃん ウルルン滞在記 04

和香 : 「ほ」の字です、あれは、うふふふ (^^)
YOU : 「ほ」の字って言う噂 来た! (^^)
和香 : いや だってぇ。
    ・・・
和香 : いや 「ほ」の字だなって思わせる位、純粋な〜 方じゃないですかぁ。
徳光 : ぅ〜ん、   ぅ〜ん。
石坂 : 見ない様にしてる所が よく、怪しかったね。
清水 : そ〜ぅ! 意識しない様にしてたのがね!
石坂 : うん そぅ、目を合わさない様に、合わさない様に。

和香 : だって 上野さんが、彼女とか居ないのぉ? とか、色々言ってた時に〜
    ああいう事聞かれたら絶対に〜 好意があると思うって言う...
    うふふふ (^^)
徳光 : ぅ〜ん。
出演者達 : あははは あははは (^^)

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徳光 : 次のクイズに行ってみたいと思います。
木佐 : 韓国の人達にも、宮廷料理の魅力を教えている
    お母さん(パク・ミスク)ですが、そこから こんな問題です。

【料理実習が終わった調理場には、余って萎びてしまった、野菜の山。
野菜を生き返らせるために水に浸けて、更に秘密の或る物を入れます。
或る物とは良く料理に使う作物、水に浸すとその作物の灰汁抜きにもなる、
一石二鳥のお母さんの知恵。 僅か30分で効果てき面! 】

【問題2 : 萎びた野菜を復活させる為、一緒に水に浸す物とは一体何でしょうか?】
    ・・・
徳光 : ね、書いて頂きましょう、どうぞ。
    ・・・
徳光 : 2問目正解は2ポイント獲得ですから〜
    2ポイント獲得しませんと、トップ賞は獲れないと...
    ・・・
徳光和香さんは ドン、 レモン。
和香 : レモン水に浸けたら、シャキとしそうだなと言うイメージ... (^^)

井上和香ちゃん ウルルン滞在記 05

徳光 : ぁ〜

【回答 : 清水、YOU 〜 玉葱 。 和香 〜 レモン 。 山瀬 〜 じゃがいも 。
石坂 〜 蓮根か ごぼう 。】

    ・・・
【VTR 〜 と云う訳で、正解は「ジャガイモ」でした。
得点 : 2ポイント 〜 山瀬 】

徳光 : 山瀬まみさん、これは大正解!(トップ賞獲得)




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posted by Circle (InoueWaka) at 22:03
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