井上和香ちゃん 暮らしのレシピ(3) 茶碗蒸し

井上和香ちゃんが、朝の連続テレビ小説「つばさ」に、篠田麻子役で出演中。　
ＮＨＫ総合テレビ　2009年3月30日(月) 〜 9月26日(土)　
毎週 月曜日〜土曜日　8:15〜8:30（再放送 12:45〜13:00）　全156回 放送　

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＜井上和香ちゃん 暮らしのレシピ(3) 茶碗蒸し＞

● 「暮らしのレシピ」　（TBSテレビ 6月20日 [土] 9:25〜9:30 放送） より
http://www.tbs.co.jp/k-reshipi/

出演 〜 ナビゲーター：浜島直子 、　ゲスト：井上和香 。

【 ドラマからバラエティーまで、幅広く活躍中の女優・井上和香さん。 実は御実家が
料亭なんです。 そこで今回は、お家で 簡単・プロの味、井上家のレシピを大公開。】

和香 ： 小さい頃からァ 父親に、はい 和食はァ 教わったりはしててェ、
　　　　近い味　自分が好きな味...
浜島 ： ぁぁ〜！

和香 ： はァ、
浜島 ： 成る程〜
和香 ： はい　出せる様には、なって来てると思いますねェ。

【 中でも、先輩芸能人にも大好評だったのが、茶碗蒸し。】

和香 ： も しっかり ここで、混ぜちゃって下さい。
浜島 ： はい。

【 しっかり混ぜるのは、お父さんから習ったポイント。　味見も慎重です。】

浜島 ： 考えてる顔も、可愛〜い！ (＾＾)

和香 ： 何 っはっは でェ！？ (＾＾)

和香 ： 緊張して来てェ〜
浜島 ： はっはっはっは ァ (＾＾)
和香 ： 味が 分かんなくなって来ちゃっててェ〜
浜島 ： ァ　はっはっはっは (＾＾)

浜島 ： お父さんも見てるかなァ？
和香 ： 何で緊張させるんですかァ？
浜島 ： ぁはははは (＾＾)

和香 ： 見てないで下さい (＾＾)
浜島 ： ぁはははは (＾＾)
和香 ： ぅふふ ははははは (＾＾)

【 後は蒸すだけ。　あっと言う間で、ちょっと びっくり。】

浜島 ： 意外に、スピード料理なんですねェ！
和香 ： ね！
浜島 ： ぅん！
和香 ： 難しいって感じ、しなかったでしょ？
浜島 ： そうそうそう！

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【 料亭に生まれ育った和香さんが、小さい頃から大好きだったと言う茶碗蒸し。
プルンと滑らか、そして 上品な味が広がります。】

浜島 ： ...　... 極 旨！
和香 ： ゥ！　あ 良かった！ (＾＾)
浜島 ： 美味しい！！　何？ これェ！
和香 ： ぁ 嬉しい！ (＾＾)

浜島 ： 凄い 美味しい！

和香 ： ほんとにィ〜！ (＾＾)

和香 ： 本当に茶碗蒸しって大好きでェ、
浜島 ： ぅ〜ん。
和香 ： お父さんが作る。

和香 ： お客さんに出す物だから、余り作って貰えないんですよ、家では。
　　　　それを無理してェ〜 私の分まで作って貰ってェ、
浜島 ： ゥン。

和香 ： それを 本当に楽しみにして、食べてた って言うのを、
　　　　凄い 思い出してェ！(＾＾)
浜島 ： へ〜ぇ〜〜！

和香 ： そう だから、その味に こぅ 似た物が作れるとゥ、
浜島 ： ゥン〜
和香 ： 何か ちょっと 嬉しい気持ちと言うか、
浜島 ： へぇ〜〜
和香 ： ぅん。

浜島 ： この子 立派になりました、お父さん！ (＾＾)
和香 ： 和香 頑張りましたァ！
浜島 ： 和香 頑張りましたァ！

【 お父さんに習った茶碗蒸しは、温かな気分にして呉れる 家族の味。
それが 和香さんの“暮らしのレシピ”。】

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【 次回（６月２７日［土］）は、和香さんが実践する スタイル美人になる方法。】

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